◆ディナーセット◆
コース料理のテイクアウト
  

外出も儘ならない昨今、お家時間をプチ贅沢にと
特別なディナーセットを作ってみました
お食事の一助はもちろん
ご家族やご友人へのおもてなしに
食卓に彩りを添えるお手伝いができれば幸いです

予約受付　  前日12時まで　お電話にて予約
受渡時間　 12時～17時まで（店頭受渡）
金額　       5,200円（税込）現金のみ

内容　<1名様分>
・オードヴル4種
・スープ
・メイン料理
（真空パックシリーズ　下記より1つお選び下さい）
① オマール海老のムース　潮風キャベツ包み
② 仏産フォアグラ入り和風ハンバーグ
③ 和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
④ ハンガリー、オーストリア郷土料理
　　　　　　　　　　”グラーシュ”
・デザート
・自家製パン
 
【保存料、化学調味料を使っておりませんので、お買い上げ当日中にお召し上がりください】

  写真はイメージです

 
◆テイクアウトメニュー（限定数有）
※化学調味料不使用

ご注文方法：前日の午前中までお電話にてのご予約
お受渡し：ご来店または、お車でご来店の場合は大通りまでスタッフがお持ち致します
お受け渡し時間：12：00～17：00
定休日：日曜日
お支払い方法：現金のみ（税込）

・本日の前菜盛り合わせ（1名様分）￥３,000(10種)

オードヴルの詰め合わせです。（その日の仕入れ状況により構成するオードヴル）

・真空パックシリーズ
（メインディッシュ編）

　お好きな時にお召し上がりいただける真空パックシリーズを考えてみました。当店のソースは贅沢な食材を使い、時間をかけて丁寧に仕上げたオリジナルソースでございます。
通常よりソースは多めに入っておりますので、よろしければパスタやパン、ライス等とご一緒にお召し上がりください。　
※沸騰直前のお湯に15分程度、充分に温めてからお召し上がりくださいませ。（火傷にご注意！） 

オマール海老のムース仕立てと魚介の潮風キャベツロール　￥3,200

魚介のエキスをたっぷりと使ったクリームソース。試食段階で女性に大人気の一皿でした。

和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み　￥３,300

上質な牛ホホ肉をたっぷりの赤ワインと自家製フォンドヴォーで煮込みました

”グラーシュとシュペッツェル”ハンガリーとオーストリアの郷土料理　￥3,300

オーストリア大使館時代の大使マダム直伝のレシピ！
上質な黒毛和牛をたっぷりの玉葱とパプリカ（香辛料）を使った煮込み料理です
シュペッツェル（自家製手打ちショートパスタ）とご一緒にお召し上がりください

若松産朝採れトウモロコシのクリームスープ　￥1,200　完売致しました

旬のとっても甘いトウモロコシをたっぷりと使ったスープです（季節限定）

 

仏産フォアグラ入り和風ハンバーグ　￥3,500

贅沢なハンバーグ！（パテ200g、仏産フォアグラ50g)

 

オリジナルスパイスのタンドリーチキンとひよこ豆　￥3,200

沢山のスパイスの香りが食欲をそそる一品！
 

黒毛和牛とたっぷり野菜のボロネーズ（ミートソース）170g　￥1,000　

上質な黒毛和牛と沢山の野菜の甘味で上品に仕上げたパスタソースです
いろいろなお料理にアレンジ可能（ラザニア、ロコモコ風、等々）

特選オリジナルスパイスカレー　黒毛和牛バージョン（300ｇ）　￥1,600

オリジナルで調合したスパイスとフレンチならではの丁寧に引いた自家製フォンドヴォーやブイヨンを使った贅沢なカレー！

・デザート
シフォンケーキ（ホール）21㎝￥1,800　（2日前までの予約）
朝食にも大人気！

※上記写真はイメージです
その他いろいろ考案中です！
Chef　渡辺伊一郎　・スタッフ一同